Signori e Signore, ecco a voi la SASHI BEEF!
Direttamente dalla Finlandia proponiamo questa gustosissima carne.
Il termine SASHI in giapponese significa marezzatura, perciò si tratta di una carne selezionata in base al livello di marezzatura.
La caratteristica determinante della SASHI BEEF è quindi la sua trama, ossia l’alto livello di infiltrazione di grasso.
Ciò che rende unica questa carne è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra succosità e tenerezza.
Quando l'abbiamo assaggiata siamo letteralmente impazziti!
Tu cosa aspetti a provarla ?